إطلاق مبادرة تأهيل كوادر الضيافة: ثلاثة برامج تدريبية مجّانية بشهادات معتمدة

١٦ أغسطس ٢٠٢٦ أخبار

ثلاثة مسارات مجّانية بالكامل في فنون الطهي وخدمة المأكولات والمشروبات وإعداد القهوة — أسبوعان لكل مسار بشهادة معتمدة، للموظفين على رأس العمل والباحثين عن عمل والمنشآت.

أطلقت **شركة مهارات المستقبل للتدريب** مبادرة لتأهيل الكوادر العاملة في قطاع الضيافة، تقدّم من خلالها ثلاثة مسارات تدريبية **مجّانية بالكامل** بشهادات معتمدة، دون رسوم تسجيل ولا رسوم شهادة.

## المسارات الثلاثة

تغطّي المبادرة أكثر المهن طلباً في قطاع المطاعم والمقاهي والفنادق:

- **فنون الطهي** — من مهارات التقطيع والتحضير إلى إعداد الأطباق المحلية والعالمية وتقديمها، مع معايير السلامة الغذائية وإدارة العمل في المطبخ. - **خدمة المأكولات والمشروبات** — إعداد الطاولات وأصول التقديم وأدوات المائدة، والتعامل مع الضيف في الموقف العادي وفي الموقف الصعب. - **إعداد وتقديم القهوة** — من حبّة البنّ إلى الكوب: ضبط الطحن والاستخلاص، وتحضير الإسبريسو ومشتقّاته، وفن اللاتيه، وتجربة العميل.

## تفاصيل التنفيذ

كل مسار يُنفَّذ على **أسبوعين** بواقع **ساعتين يومياً** عن بُعد، مع إمكانية إقامة مجموعة حضورية كاملة للجهات. وتضمّ المجموعة الواحدة من **20 إلى 30 متدرّباً**، ويحصل كل من يُتمّ متطلبات البرنامج على شهادة معتمدة برمز تحقّق.

## من يستطيع التقديم

المبادرة موجّهة إلى فئتين:

- **الموظفون على رأس العمل** ممّن باشروا العمل في **أبريل 2026م فأعلى**. - **الباحثون عن عمل**، بشرط التزام جهة بتوظيفهم بنفس عدد أفراد المجموعة.

كما تستقبل المبادرة طلبات **المنشآت** التي ترغب في ترشيح مجموعة من موظفيها؛ فترسل المنشأة طلباً واحداً ببياناتها والعدد المطلوب، وتُجمَع بيانات المتدرّبين في كشف واحد بعد الاتفاق على الموعد.

## كيف تُقدّم

التقديم متاح الآن عبر صفحة **[البرامج المجّانية](/free-courses)**، ولا يستغرق أكثر من دقيقتين. ويراجع فريق القبول كل طلب ويتواصل مع صاحبه لاستكمال إجراءات الترشيح.

> المقاعد محدودة بعدد أفراد المجموعة، وتنطلق الدفعة فور اكتمال العدد.